Михаил Чубирко рассказал о результах проверки продуктов в магазинах Воронежа. Фото: parere.ru
Руководитель управления Роспотребнадзора по Воронежской области Михаил Чубирко рассказал о результатах проверки продовольственных товаров на прилавках местных магазинов. Результаты эти способны привести в состояние шока: две трети всех проверенных объемов продуктов бракуются из-за очень низкого качества. И прежде всего это относится к самым распространенным продуктам — молоко, мясо, колбаса, хлеб.
Как рассказал главный санитарный врач области Михаил Чубирко, с начала года специалистами возглавляемого им ведомства проверены в общей сложности более 23 тонн пищевых продуктов и продовольственного сырья в торговых точках Воронежской области. При этом из них более 15-ти тонн пришлось забраковать по тем или иным причинам, в основном связанным с низким качеством продуктов или с истечением срока годности.
Среди других причин изъятия и забраковки продуктов — отсутствие необходимых документов и несоответствие требованиям безопасности. Среди забракованных продуктов —5317 килограммов овощей с повышенным содержанием нитратов, 1168 килограммов рыбы и 606 килограммов мяса с истекшим сроком годности, 592 килограмма хлебобулочных и кондитерских изделий, которые представляли реальную опасность для здоровья покупателей.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail