Фото: livejournal.ru
На племзаводе Первомайский Черноземельского района построена новая откормочная площадка для производства говядины с использованием технологии интенсивного откорма. Это позволяет получать продукцию с типичными для «мраморного» мяса вкусовыми качествами, говорят животноводы.
Старший гуртоправ Борис Шитляев свой рабочий день начинает с обхода базов. На этой территории их несколько. Новый откормочный комплекс строили в течение года, и сегодня здесь содержится 132 бычка. Основным и единственным поставщиком животных стал сам племзавод. Молодняк был завезен в теплый загон 1 ноября, и уже дает положительные результаты.
Благодаря специально разработанному рациону, на основе высокобелковых кормов, крупный рогатый скот отлично прибавляет в весе — только за сутки набирает не менее одного килограмма. А уже через пять месяцев вес бычков достигнет 330 килограммов.
Строительство нового комплекса обошлось племзаводу в 5 миллионов рублей. Но эта сумма окупится в течение трех-четырех лет, уверены экономисты предприятия.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail