Удивительно, но в это Рождество на столах британцев могут появиться гусиные яйца, поскольку в этом году гусыни начали откладывать яйца неожиданно рано.
Обычно гусиные яйца появляются лишь весной. Именно поэтому этот неожиданный продукт сможет сделать любое праздничное меню особенным. Впервые гусиные яйца можно будет приобрести в магазине перед Рождеством. Поскольку они в три раза больше, чем стандартные куриные яйца, то идеально подходят для приготовления йоркширских пудингов, а также праздничной яичницы-болтуньи с копченым лососем на завтрак.
Закупщик яиц в супермаркетах Waitrose Фрэнсис Вестерман (Frances Westerman) объяснил: «Рождественская песенка «Двенадцать дней Рождества» наглядно демонстрирует, насколько ценными являются гусиные яйца во время праздников. Впервые наши поставщики-фермеры стали свидетелями того, как гусыни откладывают яйца в это время года». По его мнению, это могло произойти по причине мягкой погоды.
Стоит заметить, что спрос на необычные яйца в Великобритании быстро увеличивается. В этом году отмечается 49-процентный рост продаж, пишет Upakovano.ru со ссылкой на RedOnline.co.uk.
Отрывок из песни «Двенадцать дней Рождества» (пер. – Д. Самойлов):
«В день шестой Рождества
Мне любовь поднесла
Шесть гусиных яиц,
Пять злаченых колец,
Четырех певчих птиц,
Трех наседок,
Двух голубок и одну
Куропатку».


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail