Фото: radixsystems.co.uk
Американский поставщик протеинов Custom Food Products (CFP) начал использование новой системы рентгеновского контроля InspX brand ScanTrac в рамках своей программы постоянного улучшения.
Новая система поможет компании CFP осуществлять обработку мяса и птицы при движении через систему специальных труб. Система в виде закрытой камеры просвечивает продукт рентгеновскими лучами и получает изображение высокого разрешения, что помогает обнаружить любые нежелательные инородные предметы, такие как остатки упаковки, несъедобные фрагменты или кусочки костей.
Как сообщает Upakovano.ru со ссылкой на FBR Process & Production, система может безопасно проверить более 6,8 тонн мяса в час и обнаружить небольшие инородные предметы, даже те, размеры которых не превышают 1 мм. Новая система также автоматически отбраковывает любое мясо, которое не проходит строгий контроль качества CFP.

Система рентгеновского контроля InspX brand ScanTrac
Президент и главный инженер CFP Джон Хикерсон (Jon Hickerson) рассказал, что инвестиции в такие безопасные технологи — это вложение средств в безопасность клиентов и потребителей.
CFP — это компания стоимостью 170 млн. долларов, которая поставляет протеины и адаптированные ингредиенты для производителей продуктов питания и ресторанных сетей.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail