Фото: vibe.com
Компания Tyson Fresh Meats (штат Небраска) отзывает из продажи около 18,5 тонн говяжьего фарша, поскольку он может быть заражен кишечной палочкой, сообщили в Службе безопасности и контроля за продуктами питания (FSIS) при Министерстве сельского хозяйства США. Данный отзыв был классифицирован по первому классу, что говорит о высоком риске для здоровья человека. Отзыву подверглись 4,5-килограмовые куски фарша Chuck Fine Ground Beef 80/20, расфасованные по ящикам в количестве восьми штук. Срок годности или срок заморозки данных продуктов закончился 13 ноября 2011 года. Они поставляются в различные учреждения и различным поставщикам во всех американских штатах.
Проблема была обнаружена во время плановой проверки FSIS, в ходе которой подтвердился положительный результат тестов на кишечную палочку. При этом, как пишет Upakovano.ru, сообщения о заболеваниях, связанных с употреблением данного мяса, в компанию не поступали.
Напомним, что кишечная палочка — это бактерия, которая вызывает диарею, дегидрацию организма, а в самых серьезных случаях — и отказ почек. Наиболее подвержены данному заболеванию маленькие дети, пожилые люди и люди со слабым иммунитетом.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail