Фото: povar.ru

Невареный прессованный сыр из овечьего молока Осо-Ирати (Ossau-Iraty) во второй раз был назван лучшим сыром в мире.

Этот сыр производят на маленькой французской ферме Fromagerie Agour из непастеризованного молока двух пород овец, которые содержатся на вольном выпасе в Пиренеях. Сыр созревает при температуре 12°C в течение 60-90 дней в специальных помещениях, которые возводят из камня в горах.

Производится сыр круглый год, но лучше всего получается осенью. Осо-Ирати имеет форму плоского круга, поверхность покрыта оранжево-жёлтой или сероватой коркой. Жирность составляет 50%, вкус у сыра ореховый с оттенком оливок.

На соревновании 2010 года Осо-Ирати всего на несколько баллов опередил прошлого победителя— British Cornish Blue. 

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.