Фото: morethanjustasahm.com
Компании Reliv International и Soy Labs готовы выпустить на рынок эксклюзивный соевый порошок, разработанный в Центре растениеводства штата Миссури (MPSC). LunaRich — это первый продукт, ставший результатом совместного биотехнологического исследования и научно-исследовательского сотрудничества, организованного компаниями Reliv, Soy Labs и MPSC в августе 2011 года. По заявлениям компаний, продукт LunaRich — это порошок из непросеянной сои, содержащий в 5— 10 раз больше луназина, чем указано в промышленном стандарте. Луназином называется соевый пептид, который способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению работы сердца и уменьшению массы тела, пишет Upakovano.ru.
Ведущий научный сотрудник MPSC, доктор Альфредо Гальвез (Alfredo Galvez) рассказал, что комплекс исследований показал, что пептид луназина является одним из наиболее важных биоактивных компонентов сои. «Создав LunaRich для компании Reliv, мы смогли максимизировать уровень луназина в соевом порошке», — добавил он.

Компания Reliv International, основанная в Миссури, производит пищевые добавки, а Soy Labs является поставщиком соевых ингредиентов для пищевой индустрии. Центр растениеводства штата Миссури является совместным предприятием Missouri Technology, University of Missouri System и города Мексика, штат Миссури.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail