Фото: registerguard.com
На этом рынке доминирующее положение занимают три крупные многонациональные корпорации. Это довольно отчаянный шаг, однако 50-летний Бэбкок говорит, что у него есть несколько идей, которые позволят ему построить бизнес по реализации выловленного в дикой природе тунца, упакованного в пакеты из нейлона и фольги, вместо банок. На пуск в эксплуатацию своего завода по переработке морепродуктов, который консервирует рыбу для других марок, он потратил 1 млн. долларов США. Теперь Бэбкок начал упаковку четырех вкусов длиннопёрого тунца в пакеты под своим собственным брендом — Sea Fare Pacific, сообщает Upakovano.ru.

Ветераны индустрии считают, что торговой марке Sea Fare Pacific будет нелегко создать себе имя на этом рынке с высокой конкуренцией, где правят Bumble Bee, Chicken of the Sea и StarKist. Между тем, Бэбкок надеется, что учреждения общественного питания и люди, проводящие много времени у плиты у себя дома, захотят переплачивать за его продукцию, поскольку это тунец премиум-класса, выловленный устойчивым способом и переработанный в США без каких-либо добавок или консервантов. К тому же, по словам Бэбкока, упаковка тунца и его транспортировка производится и использованием меньшего количества энергии по сравнению с продукцией в банках. Сегодня тунца под новой торговой маркой можно приобрести в более чем 20 продовольственных магазинах штата Орегон.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail