Фото: vinmoldova.md
«Кубань-Вино» выпустила первую новинку 2012 года — вино географического наименования сухое красное «Красностоп Тамани».
Вино приготовлено по классической технологии из отборного винограда сорта Красностоп анапский, собранного на собственных виноградниках Агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края.
Цвет тёмно-рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат сложный с сочетанием фруктовых тонов. Вкус полный, свежий с тонами чёрной смородины и чернослива.
В феврале вино «Крансотоп Тамани» было отправлено на дегустационный конкурс «CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST», который ежегодно проводят в Кишиневе. Там международные эксперты присудили этому образцу бронзовую медаль.
Интерес винного сообщества к этому образцу вполне очевиден и понятен. Сорт винограда Красностоп анапский, из которого приготовлено вино, относится к автохтонным сортам и получен в результате клоновой селекции сорта Красностоп Золотовский. Рекомендуется для приготовления десертных вин. Впрочем, виноделы компании «Кубань-Вино» решили пойти своим путем и представили сухое вино.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail