Фото: rian.ru
Специальную проверку на появление осадка и посторонних примесей в алкогольной продукции промышленного производства провели в течение минувшего года в Курской области организации-участники мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, аккредитованными на проведение лабораторных исследований алкогольной продукции. Всего в ходе этих действий было отобрано для проверки 434 пробы алкогольных напитков.
В основном это были пробы водки разных производителей (265 проб). Также были отобраны для проверки 58 проб вина, 53 пробы пива разных сортов, 25 проб слабоалкогольных спиртных напитков, а также 33 пробы в категории «другие спиртные напитки». Более половины (55,3 процента) отобранных проб — это продукция непосредственно курских производителей. Еще 38,2 процента проб относились к российской продукции, произведенной и завезенной из-за пределов Курской области.
На импортную алкогольную продукцию приходится лишь 6,5 процента отобранных проб. Однако в ходе их исследования выяснилось, что на ее долю приходится максимальный процент (39,3 процента все выявленных недостатков) неудовлетворительных проб, которые не соответствуют требованиям нормативной документации по наличию осадка и посторонних примесей. Всего удельный вес всех неудовлетворительных проб составляет 11 процентов от общего объема.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail