Фото: rbc.ru

Ученые Эквадора обнаружили, пожалуй, самые древние алкогольные дрожжи в мире, возраст которых превышает 1,3 тысячу лет. Как сообщается, эти микроорганизмы представляют собой новые, ранее неизвестные науке виды.

Биолог Джавьер Карваджал Баррига из Эквадорского понтификатного католического университета в Кито (столице страны) обнаружил древние дрожжи в глиняных сосудах для ферментации спиртного, найденных около 30 лет назад.

Эти сосуды использовались в древности — в период с 200 по 800 года нашей эры индейцами, жившими на территории современного Эквадора. В таких емкостях готовился алкогольный напиток под названием чича, производимый из кукурузы.

Доктор Баррига вернул древние дрожжи к жизни в своей лаборатории, где он активизировал их метаболизм, увлажнив микроорганизмы и восстановив их поврежденные мембраны.

Ученый сообщил, что ему удалось выделить в результате несколько разновидностей дрожжей, причем ни одна из них не используется для ферментации спиртного в наши дни. Ранее исследователям не встречались такие микроорганизмы, однако они не являются абсолютно незнакомыми — древние дрожжи относятся к виду Candida, некоторые разновидности которого способны вызывать ряд заболеваний, в частности, кожную сыпь.

Сосуды с этими дрожжами были обнаружены в Кито в 1980 году строительными рабочими, которые расчищали место под возведение нового здания. Строители случайно наткнулись на древнее захоронение в земле — 10 могил с 20 телами внутри. Древние жители Эквадора были похоронены вместе с едой и сосудами со спиртным — все это, согласно верованиям индейцев, должно было пригодиться покойным в загробном мире.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.