Фото: gurmerehberi.com
Правительство Молдовы, всерьез обеспокоившись состоянием здоровья своих граждан, приступило к решительным мерам по борьбе с заболеваниями, вызванными с недостатком железа и фолиевой кислоты. Для этого мука, из которой производится хлеб, отечественного и импортного производства будет дополнительно обогащаться необходимыми микроэлементами.
«Хлеб — это наш основной продукт питания, и доказано, что ежедневное потребление этого продукта с железом и фолиевой кислотой будет покрывать ежедневные потребности человека в этих двух компонентах, — категорично заявил замначальника управления общественного здоровья Минздрава Молдовы Валерий Гончар. — Когда-то было принято решение об иодировании соли, мы все уже к этому привыкли, и это было правильным решением — ввести данную программу. То же самое касается включения в состав хлеба железа и фолиевой кислоты. Эти два компонента включаются в дозах, которые не могут негативно повлиять на здоровье населения».
В правительстве Молдовы также подчеркнули, что аналогичные методики успешно применяются в более чем 50 странах мира еще с 1998 года.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail