Фото: redfrost.co.uk
Компания Agilent Technologies заключила соглашение о совместной научно-исследовательской работе и конструкторских разработках с Управлением по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) с целью разработки новых технологий по обнаружению и анализу патогенных бактерий в продуктах питания. Целью данного проекта стало создание инновационной испытательной панели для идентификации подвидов сальмонеллы в пищевых продуктах, сообщает Upakovano.ru. Информация о бактериях может позволить властям быстро определить источник патогена и сократить число жертв во время вспышек заражения. Исследование будет сосредоточено на использовании массового генотипирования на основе спектрометрии для быстрого определения подвидов сальмонеллы.
Директор подразделения микробиологии в FDA Эрик В. Браун (Eric W Brown) надеется, что данное сотрудничество станет важным шагом на пути к развитию новых и особых способов для отслеживания патогенных бактерий в продуктах питания. В рамках второй части проекта, которая будет проводиться в сотрудничестве с FDA и лабораторией Campden BRI в Великобритании, партнеры попытаются усовершенствовать микрожидкостный метод Agilent, используемый для анализа ДНК с целью определения видов рыбы.
Аналитические технологии Agilent позволяют определять виды бактерий даже после того, как рыба подверглась обработке. Технология основана на устройстве Agilent Bioanalyzer, которое использует полиморфизм длины фрагментов рестрикции. Главной целью ее разработчиков является возможность сделать эту технологию быстрой, недорогой и простой для использования в большинстве лабораторий.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail