Фото: 100lovebooks.com

Исследователи начали реализацию финансируемого ЕС проекта, который ориентирован на разработку и тестирование продуктов питания, контролирующих аппетит и вес человека.

Проект SATIN (SATiety Innovation) нацелен на производство пищевых продуктов, которые могут заставить потребителя почувствовать сытость гораздо быстрее. Проект SATIN должен основываться на понимании того, как пища влияет на привычки в еде и аппетит. При его разработке будут сотрудничать эксперты по контролю веса из Бельгии, Дании, Испании, Франции, Италии, Голландии, Австрии, Швеции и Великобритании. Ученые рассмотрят биологические процессы, происходящие в желудке и мозге, которые заставляют чувствовать насыщение. Они будут использовать передовые технологии производства пищевых продуктов, такие как вакуумные технологии, нанесение энзимов, ферментация, эмульгирование, ультра-фильтрация, высушивание, сублимация и заморозка, термообработка, модификация протеинов и инкапсуляция. С помощью этих технологий исследователи попробуют изменить структуру продуктов питания, которые ускоряют насыщение и снижают аппетит.

На финансирование проекта в рамках программы ЕС Seventh Framework Programme (FP7) было направлено 5,9 млн фунтов стерлингов, сообщает Upakovano.ru.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.