Фото: fdin.org.uk
Компания Saz объявила о выпуске своего хумуса в Великобритании. В широкую продажу он поступил после успеха в сети Selfridges. Сейчас в Туманном Альбионе этот продукт очень популярен и его рынок превышает 60 млн фунтов стерлингов. Линейка продуктов Saz, которая обычно реализуется по цене 1,99 фунт стерлингов, состоит из четырех вариантов хумуса: хариза с острым чили, красный перец, нут piri piri и классический оригинальный хумус.
На создание нового продукта ушло более двух лет. При этом компания сотрудничала с шеф-поваром, награжденным звездами Мишлен, Дэниэлем Ростоном (Daniel Roston), сообщает Upakovano.ru. Терапевт-диетолог Пенни Липич (Penny Lipitch) также занималась консультированием проекта, отслеживая питательные свойства продукта.
Тоби Вальцер (Toby Walzer), основатель и управляющий директор Saz Foods, рассказал: «Компания Saz Foods появилась из-за того, что ее владельцы разочаровались в качестве хумуса, доступного на рынке Великобритании, и они понимали, что могут сделать нечто лучшее. Хумус — очень простой продукт, он состоит всего лишь из шести ингредиентов. Однако качество и обработка отдельных ингредиентов играет в приготовлении этого продукта значительную роль. Мы пробовали лучшие свежие хумусы из известных ресторанов от Ближнего Востока до США, а также хумусы, которые можно найти на прилавках магазинов. Только после такого тщательного изучения рынка мы взялись за собственную рецептуру».
Вся продукция компании полностью натуральна. Она изготавливается вручную с использованием традиционных технологий, а ее упаковка подлежит полной вторичной переработке.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail