Профессор Арне Аструп. Фото: ekstrabladet.dk

Профессор Копенгагенского Университета Арне Аструп (Arne Astrup) обратился к Еврокомиссии с предложением пересмотреть предубеждение против насыщенных жиров, используемых сегодня в пищевой промышленности. Свое предложение, которое Аструп сделал в ходе недавно прошедшей конференции, организованной Европейской ассоциацией производителей молочных продуктов, он сам объясняет последними фактами, полученными учеными в данной области, пишет Upakovano.ru.

Однако Стефани Боденбах (Stephanie Bodenbach) из DG Sanco не поддержала эту инициативу, предложив и дальше придерживаться мер, принятых European Safety Authority в 2010 году, а именно — продолжать использовать как можно меньше насыщенных жиров в пищевом производстве. Считается, что частое потребление в пищу продуктов с насыщенными жирами приводит к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Вместе с тем, Аструп утверждает, что насыщенные жиры насыщенным жирам рознь. Их содержание, к примеру, в сыре — это не то же самое, что их наличие в масле. Профессор Университета Гента Андре Хайгебэрт (Andre Huyghebaert) отмечает, что в словах Аструпа есть рациональное зерно, а именно то, что к насыщенным жирам нужно подходить избирательно. Вместе с тем, он все же признал, что данная точка зрения должна быть тщательно рассмотрена и подтверждена научно.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.