Мировая тенденция производить продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, набирает популярность в России. Фото: cookingbook.com.ua

Во всем мире в сфере хлебобулочных изделий все более актуальными становятся полезные для здоровья продукты, обогащенные витаминами, минералами и микроэлементами. Наша страна — не исключение, особой популярностью у россиян пользуются изделия, обогащенные витаминами, минералами и различными добавками — молоком, пшеничными отрубями, цельными зернами, семечками, орехами, маком, пряностями, патокой. Все эти компоненты улучшают вкусовые характеристики продукта, повышают его энергетическую ценность, а также являются источниками витаминов и минеральных веществ.

Одним из полезных для здоровья компонентов является бета-каротин — естественный иммуностимулятор, защищающий организм от канцерогенного воздействия свободных радикалов. Каротин является растительной формой витамина A, который участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Особенно полезен обогащенный бета-каротином хлеб детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда, а также людям, которые не питаются продуктами животного происхождения.

Учитывая современные тенденции рынка пищевой отрасли, специалисты ГК «Союзснаб» отработали на одном из предприятий производство хлебобулочных изделий с бета-каротином 0,3% в дозировке 10 г/на кг продукта, что позволило не только повысить биологическую ценность и улучшить качество продукта, но и расширить линейку готовой продукции в сегменте «Здоровое питание».

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.