Использование функциональных ингредиентов порождает проблемы, которые должны решаться с вопросами развития потребительского интереса к продукту

Функциональные добавки приносят пользу здоровью потребителей, но не стоит забывать и о нормальном вкусе продукта.

В противном случае даже самый полезный продукт может оказаться не востребован на рынке.

Все мы знаем, что прежде всего вкус определяет отношение потребителей к еде. Но что покупатели думают о их внешнем виде, текстуре, запахе или вязкости? Все эти вопросы так же должны учитываться при разработке нового или совершенствовании существующего продукта с функциональными компонентами — предупреждает д-р Линдси Багли (Lindsey Bagley), партнёр Eureka, научный сотрудник института пищевой науки и технологии (IFST), США.

В интервью «NutraIngredients» Багли пояснила, что использование функциональных ингредиентов порождает проблемы, которые должны решаться совместно с вопросами развития потребительского интереса к продукту.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.