На Drinktec-2009 более 20% посетителей представляли отрасль, выпускающую жидкие молочные продукты. Фото: messe-muenchen.ru
По информации Upakovano.ru, на предыдущей выставке drinktec в Мюнхене, которая состоялась в сентябре 2009 года более 20% всех посетителей представляли отрасль, выпускающую жидкие молочные продукты. Об этом сообщает организатор выставки – Messe München. Drinktec – это ведущая международная отраслевая выставка технологий и оборудования для производства напитков, которая проводится с 1951 года.
Во всем мире растет потребление молока и молочных продуктов. Особенно это заметно в Китае. Ежегодный прирост молочной промышленности в этой стране составляет от 10 до 15%. Ясно, что спрос будет расти и дальше, не в последнюю очередь благодаря активной аподдержке со стороны китайского правительства.
Согласно прогнозам Euromonitor мировое производство молока к 2015 году может увеличиться со 126 млрд литров в настоящее время до 137 млрд литров. Лидерами роста станут страны Азии и Тихоокеанского региона. Здесь объем производства вырастет с 31 млрд литров до 37 млрд литров. Потребление в Европе и Северной Америке останется на том же высоком уровне.
Потребители хотят увеличения срока годности молока при сохранении его вкуса и питательных свойств. В 2009 году на выставке были представлены соответствующие технологии. Следующая выставка Drinktec также представит новые технологии для производства, розлива и упаковки молочных продуктов, а также сырье и логистические решения.
В выставке Drinktec 2013, которая пройдет с 16 по 20 сентября 2013 года, примут участие примерно 1500 экспонентов из 70 стран мира. Также ожидается, что мероприятие посетят примерно 60 тыс. гостей из 170 стран.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail