Фото: foodgps.com
Ресторатор Том Конран (Tom Conran) представил напиток премиум-класса Tequila Chamucos. Текила получается из 100% голубой агавы, которая проходит дистилляцию вместе с горной водой. Во время двойного процесса дистилляции играет классическая музыка. Этим занимаются только женщинами, поскольку они, как считает производитель, обладают «природной легкостью прикосновения». В мексиканском языке Chamucos означает «маленький дьявол». Стеклянные бутылки выдуваются вручную, а их дизайн основан на фольклоре и мифах времен доколумбовой Мексики. Номинант премии «Оскар», мексиканский режиссер Антонио Уррутия (Antonio Urrutia), известный своими артхаусными порнографическими триллерами, стоит за созданием бренда Chamucos. Друзья-художники помогли ему создать авангардную этикетку, которая отдает должное известному сатирическому карикатуристу Хосе Гваделупе Посада (José Guadalupe Posada), пишет Upakovano.ru.
Том Конран пригласил мастера-дистиллера Вилфридо Ортегасом Касасом (Wilfrido Ortegas Casas), который учился этому искусству на легендарной фабрике Siete Leguas Plant под руководством Франциско Алкареза, создавшего первую текилу Patron. Эта совместная работа над текилой Chamucos проводится на пике популярности напитка в Великобритании, где его продажи за последнее десятилетие утроились. Самый высокий рост (на 100%) при этом отмечается на текилу из агавы.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail