Сейчас запущено серийное производство роботов шеф-поваров Chef Cui, уже реализовано более 3 000 штук. Фото: cstatic.net
Перед лицом растущих затрат на рабочую силу китайский ресторатор Куй Рунгуан (Cui Runguan) решил начать продажу тысяч роботов, которые могут нарезать лапшу в котелок с кипящей водой. Такие роботы получили название Chef Cui (Шеф-повар Куи).
По словам Рунгуана, так же, как роботы заменяют рабочих на фабриках, придет время, когда это случится и в ресторанах-лапшичных. Стоимость одного такого робота составляет 2 000 долларов США, в то время как зарплата настоящего повара в китайском ресторане будет не менее 4 700 долларов в год. Кроме того, робот не может уйти на больничный или устать.
Профессионалы утверждают, что «один такой робот может нарезать лапшу лучше, чем обычный повар». Новость об изобретении Chef Cui взорвали Интернет в марте 2011 года. С тех пор было организовано их серийное производство, и 3 000 таких роботов уже реализованы.
Chef Cui далеко не единственный роботизированный повар, появившийся в азиатском ресторанном бизнесе. Первым фастфуд рестораном, где на работу были приняты два робота, стал Wishdoing в Шанхае. Эти автоматизированные повара могут приготовить такие блюда как курица «кунг-пао», бобовый творог в соусе чили или «мапо-тофу» всего за три минуты. Эти же роботы моют в ресторане посуду, сообщает Upakovano.ru.
Роботы с сенсорами движения обслуживают посетителей в ресторане Dalu Robot, что в восточной провинции Шандунь, Китай. А в японской закусочной FuA-Men роботизированные повара готовят суп из китайской пшеничной лапши.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail