18 процентов всех мясных снэков на мировом рынке продвигаются как здоровое питание. Фото: corbisimages.com
Значительная часть продаж мясных снэков приходится на американский рынок, где они пользуются огромным спросом. К таким выводам пришли эксперты исследовательской компании Innova Market Insights, которые изучили данный сегмент рынка продовольственных товаров. Самыми популярными видами такой продукции на территории США являются вяленые снэки, которые занятым работой американцам позволяют делать закупки в запас.
Как ни странно, при продвижении такого рода продовольственной продукции ее производители делают акцент на ее натуральность и даже, как ни странно, на ее «здоровый характер». В компании Innova Market Insights выяснили, что в среднем 18 процентов всех мясных снэков на мировом рынке продвигаются как здоровое питание. Однако на рынке США так преподносятся три четверти всех продаваемых там мясных снэков. В Европе объем такой «здоровой» продукции чуть ниже, но все равно выше среднего уровня — 40 процентов.
Натуральность своей продукции производители объясняют отсутствием в их составе искусственных добавок и консервантов. Это особенно важно, поскольку компании-производители прилагают массу усилий для завоевания не столь развитого пока европейского рынка мясных снэков. Для этого они экспериментируют с упаковкой, разнообразием вкусов, специями.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail