Американская компания Hershey открыла новую фабрику по производству фирменного шоколада. Фото: candyindustry.com

Американский производитель шоколада Hershey открыл шоколадную фабрику стоимостью 300 млн долларов США В г. Херши, Пенсильвания. Этот шаг стал частью плана компании по модернизации производственных мощностей и улучшению конкурентоспособности, пишет Upakovano.ru. На фабрике площадью 340 000 кв. футов будут производиться плитки Hershey's, шоколадные конфеты Hershey's Kisses, сироп Hershey's и конфеты Rolo Candies, а также другая продукция. Фабрика оборудована современными машинами, передовыми автоматизированными линиями производства шоколадного сиропа, а также автоматизированными линиями, которые могут ежедневно выпускать более 70 млн шоколадных конфет Hershey's Kisses.

Новая фабрика, получившая название West Hershey, оснащена машиной по обжарке свежего миндаля, а также бункерами из нержавеющей стали для хранения кукурузного сиропа и свежего молока. Она также оборудованы передовыми информационными технологиями, такими как автоматизированные системы диагностики в режиме реального времени, которые помогают объекту функционировать 24 часа в день.

По словам компании Hershey, строительство завода помогло влить 70 млн долларов в экономику Пенсильвании. Ожидается, что в течение следующих пяти лет в экономику штата будет внесено более 1 млрд долларов благодаря договорам о поставке, фондам заработной платы и другим расходам. В штате завода будет работать 700 сотрудников, которые переедут сюда с завода Hershey на East Chocolate Avenue, который является старейшей фабрикой компании, основанной в 1905 году и закрытой в апреле 2012 года.

Захватывающая история бренда Hershey's началась более века назад с промышленных и социальных изменений. В 1894 году производитель конфет Милтон Херши (Milton Hershey) принял решение попробовать покрывать свою карамель шоколадом. Назвав новое предприятие компанией Hershey Chocolate, он расположил его недалеко от тех мест, где родился, посреди сельскохозяйственных земель поселка Дерри, Пенсильвания. К лету 1905 года с помощью молока с ближайших молочных ферм его фабрика начала производить молочный шоколад. Сегодня компания Hershey является крупнейшим производителем шоколадных батончиков в Северной Америке.