Компания сумела понизить уровень молочного сахара в продукте до 0,01%, сохранив его вкус. Фото: valiorussia.ru
Valio Eila — первое в России безлактозное молоко — становится глобальным брендом. Продукт, ранее имевший в России название Zero Lactose, в Финляндии — Lactoositon, в Швеции — Lactosefri, с настоящего момента развивается под единым брендом, что говорит не только о перспективности продукта, но и о его актуальности для жителей многих стран мира.
В России по статистике число людей, имеющих лактазную недостаточность, достигает 17-26 % от общего населения крупных городов, таких, как Москва и Санкт-Петербург. Valio нашла решение проблемы, применив уникальную технологию микрофильтрации, которая позволяет снизить уровень молочного сахара в продукте до 0,01%, оставляя при этом молоко таким же вкусным, полезным и натуральным, пишет Upakovano.ru со ссылкой на пресс-релиз компании.
По случаю глобализации безлактозного бренда, в конце сентября Valio пригласила представителей федеральных и региональных СМИ в пресс-тур в Финляндию. Журналисты изучали культуру потребления безлактозного молока, наблюдали за процессом производства продуктов на заводе Valio в городе Ювяскюля и восхищались высокотехнологичной фермой, молоко с которой поставляется на завод, а после этого и на российские прилавки.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail