Этикетки предупредят потребителей о необходимости готовить отбитое механическим способом мясо при более высокой температуре. Фото: yellowstonegrassfedbeef.com

Канада планирует принять закон, который сделает обязательным маркировку говядины, отбитой механическим способом. Таким образом правительство хочет гарантировать безопасность продуктов питания в стране, пишет Upakovano.ru.

Эти меры решено было принять после того, как такая говядина от компании XL Foods вызвала вспышку заражения кишечной палочкой на территории страны. Механическая тендеризация мяса — это процесс, в котором куски говядины отбиваются с помощью оборудования или инструментов. Эта технология, которую используют производители мяса, рестораны и розничные торговцы, призвана улучшать вкус и мягкость говядины.

Тем не менее, по данным Министерства здравоохранения Канады, когда говядина проходит механическую тендеризацию, бактерии, находящиеся на поверхности мяса, могут проникать внутрь него. Это означает, что бактерии кишечной палочки могут быть не уничтожены полностью при приготовлении мяса. Чтобы обеспечить безопасность продуктов питания, министерство советует канадцам готовить стейки, прошедшие механическую отбивку, при внутренней температуре не менее 71°C, что позволит уничтожить бактерии.

Между тем, правительство планирует ввести закон, который будет требовать обязательной маркировки мяса, подвергшегося механической отбивке. Министр сельского хозяйства Канады Джерри Ритц (Gerry Ritz) заявил, что этикетки предупредят потребителей о необходимости готовить такое мясо при более высокой температуре.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.