Крупные игроки разработали каналы, которые позволили им производить и продавать шоколад по более низким ценам. Фото: businessweek.com
Исследование, проведенное компанией Mintel Group, Ltd., показало, что в период с 2008 по 2011 годы продажи кондитерских изделий на индийском рынке выросли на 21%, с 50 тыс. тонн до 88 тыс. тонн. Ежедневное потребление сладостей на душу населения в Индии выросло с 40 до 70 граммов, а продажи в денежном выражении увеличились с 418 млн. долларов в 2008 году до 857 млн. долларов в 2011.
И, несмотря на то, что пока эти цифры являются относительно небольшими по сравнению с уровнем большинства западных рынков, они, по утверждению экспертов, показывают огромный потенциал индийского рынка шоколада для дальнейшего роста.
По словам консультанта Mintel по трендам и инновациям, еще несколько лет назад шоколадная продукция считалась почти роскошью в сравнении с сахаристыми кондитерскими изделиями и жевательной резинкой. Однако крупные игроки местного рынка разработали каналы, которые позволили им производить и продавать шоколад по более приемлемым ценам. Это в свою очередь дало индийским покупателям возможность выбора, а производителей заставило конкурировать в сегментах премиального и доступного премиального шоколада, делая его потребление более доступным.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail