Инновационная плита использует излучаемую энергию для приготовления заранее сформованных продуктов. Фото: purdue.edu

Новая технология, которая позволяет обжаривать продукты питания в минимальном количестве масла, была разработана Кевином М. Кинером (Kevin M Keener), исследователем пищевых продуктов из Purdue University, США. Пища, приготовленная с помощью новой плиты-излучателя, получается поджаренной, но содержит на 50% меньше жиров и калорий, чем пища, обжаренная традиционными способами. Такие блюда также могут быть более привлекательными для потребителей, поскольку люди будут чувствовать вкус ингредиентов, а не масла, пишет Upakovano.ru.

Инновационная плита использует излучаемую энергию для приготовления заранее сформованных продуктов, таких как куриные котлеты, гамбургеры и картофельные оладьи. Пища помещается в проволочные лотки, которые перемещаются по конвейеру с элементами, излучающими энергию, размещенными с каждой стороны.

По словам Кевина М. Кинера, количество энергии, которая используется для такой жарки продуктов, может регулироваться, а время приготовления может сократиться на 30%, по сравнению с периодом погружения пищи в масло.

«Используется очень небольшое количество масла, либо не используется совсем, что означает отсутствие рисков, связанных с использованием аппаратов для обжаривания в масле, включая ожоги, получаемые работниками», — добавил Кинер.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.