Французы отличаются самым низким уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний во всём мире. Фото: foodbev.com

Исследователи английской биотехнологической компании Lycotec обнаружили новые противовоспалительные гормоны в сыре рокфор. Обширные лабораторные и клинические исследования показали, что эти гормоны, вырабатываемые в процессе созревания сыра, обладают уникальными свойствами, позволяющими им прекрасно показывать себя в таких кислотных средах, как те, что образуются на внутренних стенках желудка или на поверхности кожи.

Окисление — это часто встречающийся процесс, сопровождающий воспаление, к примеру, в суставах, пораженных артритом, или в активной атеросклеротической бляшке на стенке артерии. Более того, существует мнение о том, что за процессами старения лежит бессимптомное воспаление, что выражается в потере мышечной массы у пожилых людей и целлюлите, а также метаболических и сердечных заболеваниях.

В недавно опубликованном отчете под названием «Может ли сыр быть недостающим элементом во французском пазле?» команда исследователей Lycotec под руководством доктора Ивана Петяева и профессора Юрия Башмакова предположила, что постоянное употребление рокфора, камамбера и других плесневелых французских сыров может объяснять тот факт, что французы отличаются самым низким уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире. И это несмотря на рацион, в который входит много жирной пищи. Данное открытие может не только привести к созданию новых лекарственных препаратов, контролирующих воспалительные процессы, но и к разработке новых косметических средств, замедляющих старение, функциональных продуктов питания и напитков, пишет Upakovano.ru

Компания Lycotec занимается разработкой и серийным производством биомедицинских технологий, основанных на уникальных свойствах ликопина и других каротиноидов.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.