Фото: npr.org

Многие сходятся во мнении, что пищевые этикетки, которые говорят о низком содержании соли, являются хорошим способом помочь людям делать более правильный выбор. Но в итоге наше представление о том, что могут означать эти этикетки, становится расплывчатым. Это подтверждают результаты нового исследования, пишет Upakovano.ru. Диетологи заинтересовались, как потребители интерпретируют различные заявления о содержании соли, появляющиеся на упаковках пищевых товаров. Чаще всего это такие фразы, как «низкое содержание соли» или «помогает снизить артериальное давление».

«Власти пытаются всеми силами установить разные критерии для разных видов заявлений, — рассказала Мэри Л’Аббе (Mary L'Abbe), профессор диетологии в Университете Торонто и один из авторов иследования. — Но потребитель не всегда замечает это».

И действительно, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) обращает внимание на компании, у которых нет подтверждения своих заявлений о снижении кровяного давления, но не на заявления о содержании соли. В Канаде политика маркировки похожа на США. Когда Л’Аббе и ее коллеги спросили 506 канадцев о ненастоящей банке томатного супа с разными заявлениями на этикетке, они обнаружили, что любая фраза о соли, предотвращении заболевания или снижении артериального давления делает продукт более привлекательным.

Между тем, большинство этих людей не знают. Почему низкое содержание соли хорошо для них. Когда их спрашивали о разнообразных проблемах со здоровьем, которые можно решить с помощью сокращения потребления соли, они говорили, что низкое содержание соли поможет снизить вес, предотвратит запоры и развитие диабета. Однако, сниженное содержание соли помогает лишь понизить артериальное давление.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.