Фото: behance.net

Крутить банки — укоренившаяся в России летняя традиция. Однако медики предупреждают: для консервирования подходят не все плоды, а компоты и варенья могут таить в себе яд для человеческого организма.

Часто для закатывания банок используются плоды, очищенные от дефектов — вмятин, крапинок, подгнивших участков. Но вырезав мятый бочок у того же яблока, плод уже нельзя использовать для консервированных варений и компотов, предупреждают специалисты. Коричневый участок на яблоке означает, что в нем поселились плесневые грибы, которые производят опасное для здоровья соединение — патулин, пишет Medikforum.ru.

Патулин способен образовываться не только в яблоках, но и в помидорах, ягодах. Для человека он токсичен, может вызвать пищевое отравление, и никакая обработка во время приготовления не уничтожает этот токсин. Нет смысла и в том, чтобы вырезать подпорченный кусочек, так как плесневые грибы поражают весь плод. Медики предупреждают: заготовки, в которые попали пораженные грибком фрукты или овощи, могут быть очень опасны тем, что в банках они выделяют яд, который при попадании в организм постепенно разрушает печень.

Также токсикологи предостерегают о потенциальной опасности варений и компотов с косточками, закатанных в банки. В ядрах косточковых культур содержится вещество амигдалин, превращающееся в организме в ядовитую синильную кислоту. В свежих и недавно законсервированных ягодах с косточками амигдалина очень немного, и это не опасно для здоровья. Но при длительном хранении процент возрастает.

Заготовки с косточками эксперты рекомендуют хранить не дольше года, а детям до 12 лет не давать их совсем.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.