Могли ли древние египтяне питаться так же, как мы сегодня? Если вы вегетарианец, то находясь на берегах Нила тысячи лет назад, вы чувствовали бы себя как дома. Фактически, употребление мяса в больших количествах – это недавнее явление. В древних культурах вегетарианство было гораздо более распространённым, за исключением, конечно, кочевников. Наиболее сидячие народы питались фруктами и овощами. И хотя уже давно предполагалось, что египтяне были вегетарианцами, до недавнего времени невозможно было выяснить, сколько и какие продукты питания они ели.
Французская команда исследователей изучила углеродные атомы в мумиях, чтобы выяснить, что они употребляли в пищу, пишет Upakovano.ru. Все углеродные атомы попадают в наш организм при употреблении растительной пищи. Учёные рассказали: «У нас был слега иной подход. Мы работали с костями и зубами, в то время как многие исследователи изучают волосы, коллаген и протеины. Мы обнаружили, что их рацион оставался неизменным с течением времени». Это демонстрирует, что древние египтяне хорошо адаптировались к окружающим условиям, особенно, когда регионы Нила были безводными.
Несмотря на то, что было бы логичным предположить, что египтяне питались, в основном, рыбой, это оказалось не так. В их рационе было очень мало рыбы, выяснили учёные. Главным образом, они питались овощами и фруктами.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail