Старинные погреба Винного дома Gancia, производителя первого игристого вина Италии, вошли в Список Всемирного наследия Организация Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО), что подчеркивает историческое значение производства игристого вина Gancia и родины Винного дома — города Канелли, сердца итальянского региона Асти.

Знаменитые погреба, или «Подземные соборы», Gancia — это символ тесной связи региона Пьемонт с мировыми винодельческими традициями. Высеченные из известкового туфа века назад, погреба предоставляют наилучшую естественную термоизоляцию с постоянным температурным режимом в 12-14o C, идеальным для создания и созревания игристых вин высочайшего качества.

Погреба представляют собой подземный лабиринт длиною в 1 километр с уникальным погребом протяженностью 100 метров — самым длинным в городе Канелли. На более чем 600 квадратных метрах «Подземных соборов» размещены музей и производственные площади с прессами для винограда, емкостями для ферментации и хранения первичного вина, использующегося для создания игристых вин Gancia.

Именно в этих погребах в далеком 1865 году Карло Ганча изобрел первое игристое вино в Италии.

Винный дом Gancia следит за отличным состоянием «Подземных соборов» с первых дней своего существования. Включение этого произведения искусства в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО свидетельствует о его выдающейся культурной ценности. В духе ЮНЕСКО, Винный дом Gancia планирует продолжить сохранять историю и архитектурный облик «Подземных соборов» для будущих поколений.

Информация о Винном доме Gancia (www.gancia.it):

Винный дом Gancia, основанный в 1850 году создателем первого итальянского игристого вина Карло Ганча, является мировым лидером производства итальянских игристых вин, аперитивов и вермутов. Имея в распоряжении 2000 га виноградников с урожаем более 5 миллионов килограмм винограда в год, компания Gancia в Канелли, самом сердце региона Асти, производит игристые вина и аперитивы для более чем 60 стран мира. В линейке игристых вин представлены вина от сладких до сухих, от полученных методом шармат до редких винтажей с более чем пятилетней выдержкой.

Экскурсии по погребам Gancia проводятся со вторника по воскресенье по предварительной записи для групп от 15 человек. Продолжительность экскурсии составляет примерно один час. В программу входит дегустация по окончании экскурсии. Подробности по телефону +39 0141830262 или по email: franco.ferrero@gancia.it (Franco Ferrero).