Итальянская компания планирует практично использовать скорлупу лесных орехов, остающуюся при производстве спредов Nutella. Производители орехов во всём мире ежегодно отправляют на свалку тонны скорлупы. Между тем, несколько инновационных проектов позволяют предположить, что они избавляются от ценного ресурса. Крупнейший производитель шоколада в мире, компания Ferrero, разработала отличный способ использования такой скорлупы. Ежегодно компания производит 180 миллионов килограммов Nutella, что делает её самым крупным покупателем лесных орехов.
«У нас есть доступ к большому количеству остаточных субпродуктов, которые можно конструктивно использовать», — отметил координатор проекта в компании Ferrero. Идея компании состоит в том, чтобы использовать ореховую скорлупу в производстве упаковки для шоколада. Ferrero объединилась с производителем упаковки Stora Enso и немецким исследовательским институтом German Research, что позволило её разработать материал EcoPaper. Проект стоимостью 1,2 млн евро на 50% финансируется Евросоюзом, сообщает Upakovano.ru.
По словам представителей Stora Enso, визуально практически невозможно различить картон из скорлупы и традиционный картон. Производитель до сих пор проводит эксперименты по выявлению идеального сочетания волокон скорлупы в целлюлозе. Сейчас эти волокна используются в среднем слое картона. При этом они без проблем прошли испытания на аллергическую реакцию.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail