С задачей провести ре-дизайн торговой марки пельменей «Мясная Ярмарка», усилить позиционирование «Когда хочется мяса и хочется быстро», дифференциацию ассортимента, цветовую навигацию упаковок и придать персонажу больше современности, в брендинговое агентство Viewpoint обратилась компания «Сибирский гурман». Торговая Марка «Мясная ярмарка» один из лидеров в Уральском и Сибирском округах, имеет большое количество лояльных потребителей, особенно популярны пельмени этой марки на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и в СЗФО.

Бренд-командой «Мясной Ярмарки» было принято решение по проведению ре-дизайна марки, чтобы освежить упаковку и усилить его позиционирование как пельменей, содержащих не только большое количество мяса, но и разнообразие мясных начинок — говядина, свинина, баранина и т.д. — «Когда хочется мяса и хочется быстро».

Креативной команде необходимо было разработать новый персонаж на основе предыдущего образа повара, разработать новую айдентику марки, усилить дифференциацию ассортимента и развести дизайн на разные SKU в линейке, чтобы выигрышно показать широкий ассортимент. Также, необходимо было освежить внешний вид упаковок и усилить коммуникацию для улучшения восприятия качества, сохранив при этом преемственность предыдущего дизайна.

В процессе работы были проработаны разные идеи по иллюстрациям повара и дизайну упаковки в целом. Результатом стал располагающий к себе образ доброжелательного повара, знающего свое дело и отвечающего за качество. Также, на упаковке появилась вывеска с пиктограммами, как бы нарисованная мелом, чтобы подчеркнуть качество продукта и усилить натуральность и дифференциацию среди SKU.

Помимо этого для ассортиментной линейки было разработано 2 необычные упаковки: пельмени из куриного мяса «Поварята» (для самых маленьких любителей этого блюда) и пельмени «с бараниной», где наш повар приобретает татарскую внешность, чтобы подчеркнуть особенность данного сорта.