78,3% сыра, производимого в России, признали фальсифицированной продукцией, сообщает «Интерфакс». Такие результаты показал анализ сырья, используемого для производства молочной продукции, который провел Россельхознадзор.

«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — пояснили в ведомстве. В Москве и Подмосковье доля поддельных сыров меньше — и, тем не менее, занимает почти половину полок (45%).

Служба проводила мониторинг молочной продукции с января по сентябрь. Если брать весь рынок в целом, включая молоко, йогурты, кефиры, творог и другие виды молочных продуктов, фальсифицированной оказывается более четверти всей продукции. При этом в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства в 11 были обнаружены растительные жиры.

Рынок молочной продукции, а в особенности сыров, в России начал активно расти после введения Правительством РФ контрсанкций в отношении некоторых стран Запада. С августа 2014 года ввоз качественных европейских сыров в страну запрещен, а российские фермеры с переменным успехом тренируются в приготовлении отечественной моцареллы.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.