Согласно бизнес-плану, в условиях импортозамещения экзотический для россиян деликатес будут доставлять к столу гурманов по более низкой цене.

В Челябинске начинающая предпринимательница Екатерина Куленко задумала разводить и поставлять в магазины улиток. Согласно ее бизнес-плану, представленному на форуме «Ты — предприниматель!», в условиях импортозамещения полюбившийся россиянами деликатес будут доставлять к столу челябинцев по более низкой цене.

Благодаря программе «Ты — предприниматель», созданной для того, чтобы помочь молодым предпринимателям открыть свое дело, Екатерина получила возможность открыть эко-ферму для разведения виноградных улиток.

«Суши мы раньше тоже не ели, а теперь все любят. Также и улитки набирают популярность, — рассказала на Конгрессе молодых предпринимателей Екатерина Куленко. — Сейчас они есть в розничных магазинах, их доставляют в рестораны. Мы же в условиях импортозамещения хотим снизить цену. В Челябинской области у нас конкурентов нет, подобные фермы есть в Приморско-Ахтарске, Калининграде, Владимире. Мы будем выращивать улиток на южноуральских эко-фермах».

Виноградных улитоквыращивают шесть месяцев. Когда моллюски достигают размера 4-5 сантиметров, они пригодны для употребления в пищу. Кстати, мясо улиток — диетическое. Калорийность составляет всего 90 кКал на 100 граммов, при этом основная часть объема калорий приходится на белок, которого в них больше, чем в курином яйце. Кроме того, улитки содержат большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов. По вкусу деликатес напоминает что-то среднее между осьминогом и шампиньонами. Как правило, улиток варят и подают с маслом и зеленью.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.