В частности, компании из Поднебесной готовы покупать российскую франшизу по торговле мороженым. В Китае российское мороженое стало весьма востребовано на новогодние праздники — особенно после девальвации рубля. Так, в прошлом году (с декабря 2014 г. по февраль 2015 г.) через пограничный Хэйхэ в Китай было импортировано 25,07 тонн мороженого общей стоимостью $63 тыс, согласно данным председателя Ассоциации прикладной экономики провинции Хэйлунцзян Чжан Чуньцзяо. В этом году объем поставок, по прогнозам ассоциации, должен вырасти как минимум вдвое.

Представители китайского бизнеса обратились с предложением сотрудничества к владельцам российской торговой марки Gelateria Plombir. Теперь петербургская компания, после открытия торговых точек в Благовещенске и Хабаровске, планирует выходить с франшизой в Китай. Предприниматель Алла Терещенко стала сотрудничать с Gelateria Plombir и пришла к выводу, что и в Китае этот продукт однозначно будет востребованным, а экспансия в Китай будет для компании интересным опытом. «Местное мороженое, как правило, не отличается высоким качеством, а по органолептическим свойствам уступает как европейскому, так и российскому», — считает предприниматель.

Бизнес Gelateria Plombir — франшиза по продаже весового мороженого. Как говорят в компании, это один из самых демократичных и быстроокупаемых вариантов. Кроме того, бизнес неплохо масштабируется. «При стартовых вложениях от 291 тыс. руб. выручка с одной торговой точки может составлять до 500 тыс. руб. в месяц, — говорит Евгений Драй, основатель компании Gelateria Plombir. — При этом в нашей компании франчайзи платит паушальный взнос только один раз, при открытии первой торговой точки. При открытии второй и более — единый взнос за каждую составит всего 20 тыс. руб.»

О том, что в Китае есть большой спрос на мороженое российского производства, а также на шоколад и мед заявил в интервью «Интерфакс» торгпред России в Китае Алексей Груздев. Дополнительно, заместитель министра экономического развития РФ Александр Цыбульский отметил, что уровень российско-китайского торгово-экономического сотрудничества не соответствует потенциалу двух стран. Российско-китайский товарооборот в январе-октябре 2015 г. составил 52,5 млрд. долл. (–29,3%), при этом экспорт России в Китай — 23,8 млрд. долл. (–25,3%), импорт из Китая — 28,8 млрд. долл. (–32,3%).