В прошлом году производство Volkswagen сарделек с карри, которые на немецком называются карривурст, превысило производство автомобилей компании. В общей сложности за 2015 год 7,2 млн. сарделек с карри было изготовлено на личной скотобойне VW в главном промышленном офисе в Вольфсбурге, в то время, как только 5,82 миллионов автомобилей VW сошли с конвейера в течение этого же года.

Интерес к традиционным немецким закускам на скорую руку неуклонно растет в последние годы. Немецкий автомобильный бренд был популярным до тех пор, пока его продажам внезапно не был нанесен серьезный удар в сентябре прошлого года, когда власти США разоблачили механизмы в автомобилях, которые были целенаправленно установлены, чтобы обмануть тесты на уровень выхлопов автомобиля. Отчасти в результате этого, продажи Volkswagen упали на 5% в прошлом году.

Для сравнения, производство сарделек с карри в компании увеличилась на 14%, с 6,3 миллиона штук в 2014 году до 7,32 миллиона в 2015 году.

В 2013 году знаменитая жареная свиная сарделька от VW, которую традиционно подают нарезанной, приправленной кетчупом и молотым карри, отпраздновала сорокалетие своего изобретения.

Сразу после Второй мировой войны, еще в 1950-х годах, VW наняли мясников для приготовления различных видов колбас для своих рабочих на заводе, колбасу делали из свинины, которую поставляли из свиноферм на территории завода. В конце концов, мясники начали экспериментировать с рецептом карривурст и в результате  остановились на нынешнем рецепте.

Сегодня 27 сотрудников в скотобойне VW готовят немецкое лакомство для рабочих с завода, и даже несмотря на то, что в главном офисе больше нет своей собственной свинофермы, свинина по-прежнему поступает от местных производителей.

Большая часть карривурст, однако, продается в немецкие сети супермаркетов для потребления в домашних условиях. Сардельки с карри бывают двух размеров: 12,5 или 25 сантиметров в длину и состоят только наполовину из жира по сравнению с обычными колбасами. Упаковка содержит слоган: «Оригинальная часть Volkswagen».

Компания также производит свой собственный кетчуп для приправы, который сочетается со свиной колбасой. В 2010 году Volkswagen даже предложил рынку вегетарианский карривурст.

Традиционный способ попробовать карривурст в Германии — в одном из многочисленных торговых ларьков. Согласно Volkswagen, его колбаса настолько популярна в Германии, что она стала главным продуктом на завтрак и многие люди угощают своих коллег вместо именинного торта. А большинство торговых агентов VW дарят клиентам упаковку сарделек вместо традиционного букета при доставке нового транспортного средства.