Исследователям из Института здоровья населения Вашингтонского университета, похоже, удалось вбить еще один гвоздь в репутацию фастфуда.

Как выяснили авторы, у тех людей, которые предпочитают такую пищу, выше содержание в крови фталатов — веществ, которые, как хорошо известно, негативно влияют на здоровье.

«У людей, которые регулярно питаются фастфудом, уровень фталатов в организме примерно на 40% выше, по сравнению с теми, кто от такой пищи отказываются вообще. Это очень настораживает, поскольку известно, что фталаты могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем как у детей, так и у взрослых», — говорит ведущий автор исследования Ами Зота (Ami Zota).

Фталаты входят в состав ряда пластиков и добавок в них. Из этих материалов, в свою очередь, изготавливается пластиковая посуда, канистры для жидкостей. Многие годы считалось, что пластики инертны, но сейчас эта проблема активно изучается. Все чаще появляются данные, что фталаты из упаковки могут легко попадать в пищу, которая там хранится.

В нынешнем исследовании приняли участие 8877 человек. Они подробно описывали то, как они питаются на протяжении суток. Затем по анализу мочи у них были определены продукты разложения фталатов.

Как оказалось, тем больше фастфуда было в рационе питания участников, тем больше продуктов разложения фталатов обнаружилось в их организме.

Затем авторы решили посмотреть, попадает ли в организм любителей быстрого питания бисфенол А — вещество которое также традиционно присутствует в пластиковой упаковке. Ответ оказался отрицательным. Исключением стала лишь упаковка для мясных полуфабрикатов.

Перечислять вред, который оказывает фастфуд на здоровье, можно до бесконечности: это ожирение, повышение риска развития болезни Альцгеймера. Употребляя фастфуд вы можете даже впасть в депрессию. А новое исследование показало, что опасен не только сам фастфуд, но и упаковка от него.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.