Мороженое из кумыса презентуют на международном конкурсе Enactus-2016 в Торонто. Напомним, этот проект был признан лучшей студенческой бизнес-идеей в Казахстане. Теперь ее авторы — Асхат Айтжанов и Нургиза Калимова намерены наладить коммерческое производство. Сейчас предприимчивые ребята учатся в Павлодарском государственном университете. Асхат — будущий строитель, Нургиза — биотехнолог. В день они выпускают до 5 килограммов необычного мороженного. Продукцию пока реализуют среди своих знакомых и друзей. А вот рецепт приготовления мороженого из кобыльего молока авторы идеи держат в секрете.
Во время открытия в Павлодаре международной стартап академии, которое состоялось накануне, их проектом заинтересовался новый глава региона Булат Бакаев. А в фонде «Даму» им предложили получить льготный кредит по программе «Дорожная карта занятости -2020».
Асхат Айтжанов, автор бизнес-идеи — Данный проект мы разработали вследствие того, что мы с детства очень любим кумыс. С детства мы приспособились пить кумыс, потому что там много полезных свойств. Там очень большое содержание витамина «С», около 40 биологических компонентов, необходимых организму человека, это является очень полезным!
Нурлан Акшанов, управляющий директор национального фонда развития предпринимательства «Даму» — На самом деле это очень интересный проект, можно сказать, это инновация. Кумыс является нашим национальным продуктом, для многих стран мира — это диковинный продукт. Мы готовы поддержать этот проект в виде гарантий по кредитам для начинающих предпринимателей, содействие в качестве обучения, возможно, даже подать заявку на грант.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail