В Алтайском крае нынешней весной сельхозпроизводители планируют в полтора раза увеличить посевы сои. Стимулом для расширения площадей под этой культурой стала не только ее высокая рентабельность, но и стабильный сбыт. Крупнейший производитель растительных масел готов покупать соевые бобы почти в неограниченных количествах.

Правда, для получения соевого масла нужны не простые бобы, а высокопротеиновые. Такие в Алтайском крае до недавнего времени не возделывали. Но в прошлом году, по инициативе предприятия-переработчика, в регионе началась реализация пилотного проекта «Соя», цель которого — освоить выращивание высокопротеиновых сортов в сибирских условиях.

Производитель растительный масел организовал экспериментальные посевы канадской и белорусской сои в двух разных климатических зонах — в Мамонтовском и Смоленском районах, на общей площади две тысячи гектаров. Как отметили в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, результаты эксперимента превзошли все ожидания — уровень протеина в этих бобах достигал 37-44 процентов.

«Ранее компания закупала почти весь необходимый объем сои на Дальнем Востоке, поскольку алтайские соевые бобы не соответствовали необходимым параметрам содержания белка для выпуска масла, — пояснили в управлении. — Местная низкопротеиновая соя, как правило, используется для производства кормов для животных. А теперь в крае освоили и возделывание высокопротеиновых сортов».

В этом году производитель масла планирует расширить посевы до семи тысяч гектаров, а в будущем довести их до пятнадцати тысяч, чтобы обеспечить себя сырьем. При этом предлагает хозяйствам, включившим в свой севооборот высокопротеиновую сою, заключить что-то наподобие фьючерсных контрактов. Они предусматривают гарантированный сбыт бобового урожая, а также финансовую поддержку в приобретении семян и средств защиты растений.

В минсельхозе Алтайского края отмечают, что и традиционная низкопротеиновая соя сегодня весьма высокомаржинальная сельхозкультура. В прошлом году в разгар уборочной средние цены на эти бобы доходили до 34 рублей за тонну, тогда как за пшеницу третьего класса давали всего восемь-девять тысяч рублей, за тонну подсолнечника —- 22 тысячи, рапса — 22,5 тысячи рублей.

— Стабильный спрос и высокие закупочные цены позволяют вести производство сои с высокой рентабельностью, — подчеркнул вице-губернатор края Александр Лукьянов. — В 2015 году рентабельность ее возделывания доходила до 83 процентов, а в 2016-м превысила 90. Поэтому хозяйства региона в последнее время активно наращивают посевы. За последние десять лет они увеличились более чем в четыре раза — с семи тысяч гектаров до 31 тысячи.