Российский агротех-стартап iFarm установил модуль для выращивания зелени в «Азбуке вкуса», рассказал сооснователь проекта Максим Чижов у себя в фейсбуке.
Модуль выращивания зелени в магазинах и ресторанах — это новый продукт iFarm. Первый модуль стартап установил в «Азбуке вкуса» на территории аутлета на Новой Риге. Чижов уточнил, что модуль похож на холодильник и стоит в овощном отделе магазина.
iFarm привозит в модуль подросшую на вертикальных фермах зелень в горшочках. Однако отличие от обычных горшочков с зеленью, которые встречаются в магаинах, зелень в модуле iFarm растет.
Чижов отметил, что в модуле зелень находится 3-4 дня в специальных поддонах, ее можно купить «непосредственно с грядки».
В модуле в «Азбуке вкуса» постоянно растут шесть разных культур, рассказал сооснователь iFarm. На сайте проекта сказано, что всего iFarm предлагает более десяти видов салатов и пряных трав.
Чижов добавил, что «Азбука вкуса» на Новой Риге — это «стартовая точка, впереди огромные планы и новые версии решения». Он уточнил Rusbase, что в будущем появятся более вместительные модули под другие культуры, например, клубнику.
У iFarm уже есть договоренности с другими торговыми сетями и ресторанами. Их Чижов пока не раскрывает
iFarm в 2017 году основали Александр Лысковский, Максим Чижов и Константин Ульянов в Новосибирске. В феврале 2019 года проект привлек $1 млн от фонда Gagarin Capital и партнеров. iFarm разрабатывает и предлагает бизнесу вертикальные фермы и круглогодичные теплицы, которые позволяют выращивать продукты в городе. Фермы и теплицы выглядят, как модульный конструктор, в них загружаются «рецепты» для выращивания продуктов без агротехнических знаний.
Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail