Катык «Домашкино» — лауреат конкурса «100 лучших товаров России», сливочное масло бренда — дипломант этого конкурса. Оба продукта производятся Нижнекамским молочным комбинатом по классическим рецептам из натурального молока.

«100 лучших товаров России» — конкурс, два десятилетия стимулирующий предприятия и организации к повышению качества и конкурентоспособности российской продукции и услуг. Учрежден в 1998 году Госкомитетом РФ по стандартизации и метрологии, Академией проблем качества и редакцией журнала «Стандарты и качество».

Нижнекамские катык и масло — продукты, давно ставшие практически визитной карточкой местного молочного комбината. Потребители ценят их за неизменно высокое качество и отменный вкус, профессиональное экспертное сообщество неоднократно на федеральном уровне отмечало оба продукта наградами. Так, в конце 2019 года они были признаны победителями конкурса «Лучшие товары и услуги Татарстана — 2019».

«Использование только натурального сырья из фермерских хозяйств Татарстана, классических рецептов и технологий — три составляющие, определяющие высокое качество наших продуктов, — говорит директор комбината Эдуард Скобей. — Мы предъявляем достаточно жесткие требования к сырью, поступающему на завод. Именно поэтому хозяюшки порой отказываются верить, что наш катык не деревенский, а изготовлен на предприятии. Вкус у него тот самый, традиционный, который был у национального напитка еще два-три столетия назад. Так же с маслом — делаем по проверенным временем рецептам. Оно и в кашу идет идеально, и в кондитерские крема, и в бутерброды».

Нижнекамский молочный комбинат построен в 1972 году. Ежегодно предприятие производит порядка 20 тыс. тонн различной молочной продукции, не содержащей консервантов, стабилизаторов и растительных жиров. Комбинат оснащен современным высокотехнологичным оборудованием как по переработке молока, так и по фасовке готовой продукции. НМК выпускает продукцию под торговой маркой «Домашкино».