Фабрика по производству мороженого Premia в сотрудничестве с материнской фирмой Food Union начала экспорт в Гонконг, Сингапур и Тайвань и в этом году отправит в Азию более 36 тонн произведенного в Эстонии мороженого, сообщили БК представители Premia.

Председатель правления Premia Tallinna Kulmhoone AS Айвар Аус, по словам которого на данный момент уже отправлено 100 000 мороженых, т. е. около 7,2 тонн холодного десерта.

В начале июля произведут и отправят уже следующую партию, 4 тонны мороженого. В течение этого года Premia планирует отправить в Азию в общей сложности 36 тонн эстонского мороженого.

«Запуск экспорта в Азию — это длившийся для нас уже долгое время процесс, поскольку отправке первой партии и началу производства предшествовал тщательный аудит со стороны заказчика. То, что наше мороженое будет представлено в Азии как товары premium, является настоящим признанием качества нашего производства и сырья», — говорит Аус.

Мороженое будут продавать в одной из крупнейших в Гонконге сети продуктовых магазинов Yata Supermarket, в Сингапуре мороженое появится на прилавках Cold Storage Supermarket, тайванцы найдут мороженое в магазинах PX Mart. Мороженое будет укомплектовано в мультиупаковках по шесть штук, цена которых варьируется от 6 до 12 евро.

«Завоевание рынка мороженого в Азии мы предприняли вместе с Food Union и рижским заводом по производству мороженого. Если мы будем отправлять в Гонконг, Сингапур и Тайвань два сорта мороженого, то из Риги будет отправляться 6-7 разных сортов, в общей сложности это около 400 тонн мороженого», — объясняет Аус.

По словам Ауса, из всей продукции таллиннской фабрики мороженого Premia на экспорт будет уходить треть. Помимо трех стран Азии произведенное в Эстонии мороженое едят также в Литве, Латвии, Финляндии и Дании.

Premia Tallinna Kulmhoone является лидером рынка мороженого в Эстонии. По состоянию на 2019 год доля рынка Premia на рынке мороженого Эстонии составила 40,0%. Premia Tallinna Kulmhoone AS входит в концерн Food Union, основанный на международном капитале.