Считается, что привычки формируются 21 день. Когда речь идет о полезных пищевых привычках, эти три недели могут стать началом новой жизни — более осознанной, с должным вниманием и уважением к здоровью, настроению и самочувствию. В преддверии Всемирного дня цельных злаков, одного из самых важных продуктов в рационе человека, в России стартует Instagram-марафон «21 день полезных завтраков». Марафон проходит по инициативе компании «Нестле».

Марафон начнется 29 октября и продлится ровно три недели, вплоть до 18 ноября. Финал марафона придется на празднование Всемирного дня цельных злаков — 19 ноября. Все это время трое наставников будут делиться рекомендациями о том, как выработать и закрепить в повседневной жизни привычку начинать день с полезного сбалансированного завтрака. Хедлайнерами марафона станут популярные Instagram-блогеры, сторонники сбалансированного питания и молодые мамы Яна Павлова(@yana1985p), Ксения Прохорова (@im_ksun) и Екатерина Губайдуллина(@katiagub). Участие бесплатное, при этом каждый, кто присоединится к марафону, в качестве дополнительной мотивации получит электронные подарочные сертификаты OZON.

Впервые Всемирный день цельных злаков мир отметил по инициативе Совета по цельному зерну (Whole Grains Council) — некоммерческой группы по защите интересов потребителей, которая ставит своей задачей популяризацию цельных злаков как важной составляющей сбалансированного рациона. В своей деятельности Совет ссылается на многочисленные исследования, которые говорят о положительном влиянии цельнозерновых на организм.

«К настоящему времени научное сообщество собрало огромную доказательную базу о взаимосвязи между употреблением цельных злаков и здоровьем человека. Например, люди, получающие суточную норму цельных злаков (48 г), меньше подвержены набору лишнего веса (Janice Harland & Lynne Garton, 2008). Цельные злаки богаты углеводами — источником энергии для нашего организма, а также содержат пищевые волокна, необходимые для нормального пищеварения. В порции готового завтрака хлопья Fitness® содержится 18 г цельных злаков, что составляет значительную часть от рекомендуемой суточной нормы, — говорит нутрициолог София Брянцева. — Мы хотим, чтобы наши потребители отдавали предпочтение продуктам из цельных злаков, могли делать осознанный выбор, поэтому считаем своим долгом рассказывать о цельных злаках и их пользе. Празднование Всемирного дня цельных злаков, а также запуск марафона в честь полезных завтраков — важная часть этой работы».