21 мая 2021 года одно из ведущих высокотехнологичных промышленных предприятий столицы — фабрика «Баскин Роббинс» — отметило 25-летие со дня основания, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

Производственная мощность крупнейшей в Европе фабрики международного уровня по выпуску натурального мороженого премиум класса «Баскин Роббинс» составляет 16,5 тыс. тонн в год, ассортиментная линейка насчитывает более 200 сортов. Ежегодно фабрика выпускает более 20 новинок.

Благодаря новейшим технологическим разработкам наряду с классическим сливочным мороженым «Баскин Роббинс» производит функциональное мороженое без сахара и с пониженным содержанием жира и сахара, а также десерты, сорбеты, шербеты, фруктовые льды и эксклюзивные коллекции тортов-мороженое ручной работы.

В 2017 году фабрике «Баскин Роббинс», как одному из ведущих предприятий пищевой индустрии Москвы, внедряющему инновационные технологии производства и принимающему активное участие в передовом развитии пищевой индустрии города, присвоен статус промышленного комплекса.

В 2018 году проведена технологическая модернизация, запущена новая производственная линия, открывшая возможности для дальнейшего расширения ассортимента, выпуска концептуально новой продукции, повышения эффективности производственных процессов и трехкратного увеличения объемов производства.

В результате непрерывного инновационного технологического развития фабрики в 2021 году российским потребителям были представлены уникальные продукты нового поколения: линейка функциональных сортов сливочного мороженого, обогащенных протеином и витамином С, и коллекция натуральных замороженных безлактозных десертов VEGAN, ориентированная на растущий сегмент потребителей, следующих принципам экологии питания.

Весь ассортимент продукции производится по международным стандартам только из высококачественных натуральных ингредиентов. Неизменно высокое качество мороженого «Баскин Роббинс» отмечено Евросертификатом, знаками «Московское качество» и «Российское качество», золотыми медалями Международного конкурса «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА» и многими другими международными и национальными наградами. По итогам выставки «PRODEXPO-2021» фабрика удостоена двух дипломов конкурса упаковки «ПродЭкстраПак-2021», трех золотых медалей и двух золотых звезд конкурса «Лучший Продукт», Почетного Приза «Лучшее Предприятие-2021».

С 2009 года фабрика «Баскин Роббинс» выступает Официальным Поставщиком Московского Кремля, является лицензиатом Олимпийских Игр в Сочи 2014 года.

Промышленный туризм интегрирован в стратегическое управление и регулярную деятельность фабрики, организующей производственные экскурсии на постоянной основе и ежегодно принимающей более 30 тыс. москвичей и гостей столицы. «Баскин Роббинс» оказывает всестороннюю поддержку реализации социальных городских программ «Открой#Моспром», «Заводы — детям» и «День без турникетов».

За 25 лет работы фабрика «Баскин Роббинс» внесла существенный вклад в развитие малого и среднего бизнеса в России, создав первую франчайзинговую сеть на отечественном рынке. Сегодня продукция фабрики реализуется в более 300 фирменных кафе-мороженое и в более 5 тыс. точек розничных продаж в России, странах СНГ и Балтии.