Производить вкусные и полезные продукты отечественным предприятиям помогают разработки ученых Института мясомолочной промышленности, рассказала заведующая пищевым инновационным центром Татьяна Джемига.

«Мы не только разрабатываем рецептуры, но и сами производим продукцию. Например, единственные в стране делаем бактериальные закваски для ферментированных молочных продуктов. Идея выпустить такую линейку возникла после многочисленных запросов потребителей, которые хотели самостоятельно готовить вкусные и полезные кисломолочные продукты. Закваски производятся для широкого ассортимента — сыры, сметана, йогурты, молочные продукты с функциональными свойствами», — отметила она.

Выпускаемые институтом закваски для домашнего использования уже появились в торговых сетях страны. Они продаются в сухом виде. Упаковка представляет собой картонную коробочку, в которой содержатся два саше с растворимым порошком — сублимированной закваской.

Кстати, линейка заквасок нашла свое применение не только на столе рядовых граждан, но и участвует в формировании рациона питания участников Белорусской антарктической экспедиции. Предложенные учеными решения позволяют обеспечивать участников экспедиции свежеприготовленными кисломолочными продуктами в суровых полярных условиях.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.