Специалисты Российского биотехнологического университета (Росбиотех) создали ряд технологий получения микробиологических культур для пищепрома, медицины и фармацевтики, сообщили в пресс-службе Минобрнауки. При успешном внедрении эти продукты призваны заместить основную часть импортных аналогов.

«Ученые Росбиотеха разработали импортозамещающие отечественные технологии получения компонентов, входящих в состав большинства микробиологических питательных сред — дрожжевого экстракта, мясного пептона, сердечно-мозговой вытяжки. Эти микробиологические культуры востребованы в медицине, фармацевтике и пищевой промышленности», — отметили в пресс-службе.

В настоящий момент, сообщили в пресс-службе, порядка 90% компонентов микробиологических питательных сред поставляется в РФ из-за рубежа. Применение новых технологий с использованием отечественного сырья и оборудования существенно снижает себестоимость продуктов.

Дрожжевый экстракт — концентрат водорастворимой части клеток — применяется для получения универсальной среды для широкого спектра микроорганизмов и используется как ростовая добавка. Мясной пептон — пептический гидролизат тканей животных — применяется для культивирования широкого спектра различных микроорганизмов и используется в бактериологическом анализе питьевой и сточной воды, молока и других продуктов питания. Сердечно-мозговая вытяжка — основной компонент обогащенных питательных сред, предназначенных для культивирования особо требовательных микроорганизмов, таких как стрептококки, менингококки и пневмококки, а также других патогенных аэробов и анаэробов.

Производство этих продуктов планируется запустить в ближайшие два года. На базе инжинирингового центра Росбиотеха «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания» спроектирована и создана пилотная установка, оснащенная инновационной системой перфузионной фильтрации, с целью непрерывного культивирования культур клеток в биореакторе для получения секретируемых веществ. Научная работа проводилась в рамках грантов Агентства по технологическому развитию.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.