В Москве НИИ хлебопекарной промышленности выпускает специальный хлеб для космонавтов со сроком хранения до 15 месяцев, сообщает «Вечерняя Москва».

Хлеб для орбиты выпекают в виде мини-буханок весом около четырех граммов. Тесто делят на небольшие кусочки, формируют шарики и раскладывают по формам с 80 ячейками, чтобы изделия не слипались. После расстойки в 15–20 минут хлеб выпекают около четверти часа.

Ученый секретарь НИИ хлебопекарной промышленности Ольга Тюрина подчеркнула, что рецептура остается традиционной и не предполагает пищевых добавок. Срок годности достигает 15 месяцев благодаря двуслойной упаковке, в которую помещают по десять мини-буханок.

Небольшой размер выбран из соображений безопасности: хлеб съедают целиком, чтобы крошки не разлетались по кораблю и не попадали в оборудование.

«Почему мы выбрали форму именно буханки? Все просто, мы хотели сохранить некую эстетику», — сказала Ольга Тюрина.

По ее словам, НИИХП — единственный в мире производитель хлеба для космонавтов. Для экипажей также выпускают бородинский, ржаной и столичный хлеб, медовую коврижку, мини-кексы и рулеты. В перспективе институт рассматривает возможность поставок смесей для выпечки прямо на орбите.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.