Саке, сваренное в космосе, было продано за £517 тыс. Об этом пишет The Drinks Business.
Японская компания Dassai продала свое саке, которое было сварено на Международной космической станции. Покупателем стал аноним, который получил бутылку объемом 100 мл.
«У него выраженная кислотность. Вкус хорошо сбалансированный и насыщенный», — описал напиток представитель компании Dassai. Средства от продажи будут направлены на развитие космической отрасли Японии. Следующий напиток производитель хочет приготовить на Луне.
В сотрудничестве с инженерной компанией Mitsubishi Heavy Industries компания Dassai отправила на Международную космическую станцию оборудование для производства, а также ингредиенты для саке — кодзи и рис — на борту грузового космического корабля HTV-XI, запущенного с космодрома Танегасима на юге Кюсю, Япония. Затем астронавты установили оборудование и добавили воду для начала брожения. В феврале сброженное сусло вернулось на Землю, где процесс был завершен.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail